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Las sierras est\u00e1n pobladas por alcornoques y quejigos, con espeso sotobosque. Es una zona todav\u00eda libre de la degradaci\u00f3n que puede producir la ocupaci\u00f3n humana.<\/p>\n
El desarrollo del reino Fungi requiere materia org\u00e1nica y humedad para todo su ciclo vital. Aqu\u00ed, en pleno clima mediterr\u00e1neo, va a disponer de abundante alimento y de humedad suficiente en la \u00e9poca lluviosa. Sin embargo durante los meses del verano la sequ\u00eda es casi absoluta en esta zona y en esas condiciones ning\u00fan hongo superior esporula, lo que implica que no podamos disfrutar en el campo de ellos entre los meses de junio y septiembre, al contrario que ocurre en la Espa\u00f1a atl\u00e1ntica y en nuestros vecinos europeos. Como contrapartida, dispondremos, si llegan las propicias y frecuentes lluvias oto\u00f1ales e invernales, de abundantes y variadas cosechas en los meses restantes.<\/p>\n
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Luis S\u00e1nchez Tundidor nos comenta: los diferentes suelos que nos encontramos tanto en el Campo de Gibraltar, como en los parques y parajes naturales de su entorno, son muy diversos y complejos.<\/p>\n
Las cumbres rocosas tanto de areniscas como de calizas tienen leptosoles, que son muy pobres en todo tipo de hongos, pero que pueden sorprendernos, por ejemplo, con el Myriostoma coliforme. Las calizas y los pastizales m\u00e1s x\u00e9ricos desarrollan los calcisoles, como en la S\u00aa de la Cabras, donde no faltan los pedos de lobo y variados Coprinus<\/p>\n
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En zonas llanas con abundantes calcarenitas como El Pinar del Rey, se desarrollan los kastanozems, que son tan ricos en Lactarius, Xerocomus, Amanita, Macrolepiota y otros muchos. Andando por las zonas altas del Pico Aljibe y de la Cruz del Romero, en los terrenos poco consolidados veremos regosoles, en los que pueden aparecer alguna Peziza, Otidea, Phallus, Cortinarius<\/p>\n En las laderas medias de todo el P. N. de Los Alcornocales, se intercalan unidades mezcladas de cambisoles, luvisoles y alisoles de forma abundant\u00edsima, dado que dominan en los suelos \u00e1cidos donde reinan los alcornoques, los madro\u00f1os y los brezales, que tan buenas cosechas de Yemas, Crespas, Boletos, R\u00fasulas, Trompetas, y otras muchas variantes f\u00fangicas nos proporcionan.<\/p>\n A la vera de estas rocas cuarc\u00edferas no faltan nunca las arcillas asociadas por los flyschs, y que tienen clara preferencia por los vertisoles, en los que encontraremos champi\u00f1ones, Xylarias, Entolomas, setas de cardo y Collybias, entre otras muchas.<\/p>\n En los terrenos con aportes de sedimentos recientes y agua abundante, como barrancos, hoces y canutos, se dan los greyzems, con un amplio abanico de \u00d3rdenes, Familias y G\u00e9neros, como Hygrocybe, Tricholoma, Entoloma, Lactarius, as\u00ed como variopintas especies, el clatro rojo, la Calocera cornea, Dichomitus campestris, Pulcherricium caeruleum, etc\u2026<\/p>\n Finalmente, en los quejigales hiperh\u00famedos, podemos estudiar los phaeozems gleicos, que guardan abundantes especies emblem\u00e1ticas como la Chantarela, la Amanita phalloides o el Boletus aereus, entre otros.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.reachextra.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Amanita-phalloides-1.jpg\")
![\"\"](\"http:\/\/www.reachextra.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Morchella-esculenta-1.jpg\")
Estas son algunas de las recomendaciones de la Confederaci\u00f3n de Organizaciones de Selvicultores de Espa\u00f1a (COSE) para ser un buen recolector de setas:<\/strong><\/h2>\n