{"id":17879,"date":"2021-01-31T15:23:08","date_gmt":"2021-01-31T14:23:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.reachextra.com\/aguacate-campo-de-gibraltar\/"},"modified":"2021-01-31T15:29:56","modified_gmt":"2021-01-31T14:29:56","slug":"aguacate-campo-de-gibraltar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reachextra.com\/es\/aguacate-campo-de-gibraltar\/","title":{"rendered":"El aguacate del Campo de Gibraltar sigue cotizando al alza"},"content":{"rendered":"\n

San Roque, Castellar, Jimena y San Mart\u00edn del Tesorillo suman 1.500 hect\u00e1reas de este cultivo, mucho m\u00e1s rentable que los c\u00edtricos y de gran calidad; la mayor parte de la producci\u00f3n del Campo de Gibraltar es exportada a los mercados europeo y brit\u00e1nico.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Juan Salido’s Avocado Farms, Campo de Gibraltar | \u00a9Fran Montes, ReachExtra<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201cParece mentira que un producto que vino de Sudam\u00e9rica haya mejorado aqu\u00ed debido a nuestro clima\u201d. As\u00ed de contundente se muestra Juan Salido, responsable de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAGC) en el Campo de Gibraltar.<\/p>\n\n\n\n

Este agricultor, que cultiva aguacate en San Roque y Castellar, reconoce que este producto ha desbancado definitivamente a los tradicionales c\u00edtricos de la zona, tambi\u00e9n de muy alta calidad pero mucho menos rentables. <\/p>\n\n\n\n

De ah\u00ed que los agricultores hayan ido sustituy\u00e9ndolo por esta fruta, que sigue ganando adeptos por su versatilidad y nulo contenido en az\u00facares, especialmente entre los amantes de la comida sana.<\/p>\n\n\n\n

El cultivo del aguacate en el Campo de Gibraltar se concentra en los municipios de Castellar, San Roque, Jimena y San Mart\u00edn del Tesorillo. Son unas 1.500 hect\u00e1reas, seg\u00fan explica Salido, que reconoce que cada a\u00f1o va a m\u00e1s: <\/p>\n\n\n\n

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Juan Salido’s Avocado Farms, Campo de Gibraltar | \u00a9Fran Montes, ReachExtra<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201cEl aguacate ha desplazado al c\u00edtrico del Campo de Gibraltar totalmente, que por cierto hay que decir que era de muy buena calidad pero que est\u00e1 desapareciendo pr\u00e1cticamente. El cultivo de los c\u00edtricos no cubre gastos y el del aguacate s\u00ed\u201d. <\/p>\n\n\n\n

As\u00ed, cuenta a ReachExtra que mientras el agricultor vende ahora el kilo de aguacate por entre 2,70 y tres euros, el kilo de naranjas se lo est\u00e1n pagando a s\u00f3lo 18 c\u00e9ntimos. Ello ha provocado que en Castellar se vea ya muy poca superficie sembrada de naranjas y en el Pinar del Rey<\/strong><\/a>, donde Salido tiene uno de sus cultivos de aguacate, donde hab\u00eda 90 hect\u00e1reas de c\u00edtricos hay ahora 80 de esta fruta.<\/p>\n\n\n\n

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Juan Salido’s Avocado Farms, Campo de Gibraltar | \u00a9Fran Montes, ReachExtra<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Y es que adem\u00e1s, asegura que a su rentabilidad se a\u00f1ade que la comarca es un lugar id\u00f3neo para este cultivo: \u201cEl microclima del Campo de Gibraltar es id\u00f3neo para el aguacate, incluso se da m\u00e1s calidad que en la costa de M\u00e1laga. Los compradores vienen aqu\u00ed a adquirirlos antes que a M\u00e1laga porque nuestra calidad es superior por el tama\u00f1o de la fruta y la grasa que da\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Y, \u00bfd\u00f3nde se consumen los aguacates del Campo de Gibraltar?. Pues, sobre todo, en Europa y Reino Unido, seg\u00fan este responsable de COAG: \u201cLos aguacates de esta zona b\u00e1sicamente se consumen en el extranjero. Los m\u00edos, por ejemplo, van a Reino Unido, incluso ahora con el Brexit. Tambi\u00e9n se consumen en Francia, Alemania y pa\u00edses del centro de Europa. Adem\u00e1s, exportamos a Sud\u00e1frica\u201d.\r\n<\/p>\n\n\n\n

Juan Salido sostiene que aunque el consumidor europeo tiene oferta de aguacate de Sudam\u00e9rica durante todo el a\u00f1o, prefiere el espa\u00f1ol. \u201cCuando un europeo va al supermercado pregunta si es espa\u00f1ol para comprarlo. La calidad no tiene parang\u00f3n. Es el clima. Parece mentira que un cultivo que procede de Sudam\u00e9rica venga aqu\u00ed y mejore gracias al clima\u201d, sentencia.<\/p>\n\n\n\n

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Juan Salido’s Avocado Farms, Campo de Gibraltar | \u00a9Fran Montes, ReachExtra<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Los cultivos de aguacate en el Campo de Gibraltar son explotaciones familiares pero generan mucho empleo ya que se requiere una mano de obra importante para la poda, la recolecci\u00f3n, el empaquetado y el transporte.<\/p>\n\n\n\n

La sequ\u00eda, la gran amenaza<\/h2>\n\n\n\n

Pero no todo son buenas noticias. Este agricultor reconoce que la actual sequ\u00eda es hoy por hoy la principal amenaza para esta producci\u00f3n en Andaluc\u00eda y llama especialmente la atenci\u00f3n sobre la situaci\u00f3n en el Campo de Gibraltar: <\/p>\n\n\n\n

\u201cEl problema que podemos tener ahora es la falta de agua para el riego debido la sequ\u00eda. En nuestra comarca la situaci\u00f3n es catastr\u00f3fica. Se espera un mal a\u00f1o. Los pantanos est\u00e1n bajo m\u00ednimos y, seg\u00fan el Decreto de la Sequ\u00eda, nos dar\u00edan el 25% del agua que gastamos, lo que conllevar\u00eda que la arboleda no resistir\u00e1 ese poco aporte de agua\u201d. \r\n<\/p>\n\n\n\n

\"Avocados<\/figure>\n\n\n\n

\u201cEsto nos afectar\u00eda a los agricultores de Castellar y San Roque; los de Jimena y Tesorillo tienen otro sistema de riego que no procede de los embalses sino de captaciones del r\u00edo Guadiaro\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por eso, temporales como el de Filomena, que tantos estragos ha causado en todo el pa\u00eds, son para estos agricultores la mejor de las noticias debido a la cantidad de lluvia que suelen traer. <\/p>\n\n\n\n

\u201cYo firmaba tres o cuatro Filomenas. Ese temporal nos dej\u00f3 un riego de alegr\u00eda. Al menos han ca\u00eddo 150 litros y los pantanos han cogido unos 10 hect\u00f3metros, que algo aliviar\u00e1 la situaci\u00f3n. Sin embargo, como no haya m\u00e1s lluvia, no lo pasaremos mal s\u00f3lo los agricultores, sino tambi\u00e9n la poblaci\u00f3n y la industria en la zona\u201d, advierte. <\/p>\n\n\n\n

Datos en Andaluc\u00eda<\/h2>\n\n\n\n
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Juan Salido’s Avocado Farms, Campo de Gibraltar | \u00a9Fran Montes, ReachExtra<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Seg\u00fan el informe de la Consejer\u00eda de Agricultura de la Junta de Andaluc\u00eda, relativo a la campa\u00f1a del aguacate 2019\/20, el aguacate andaluz, referente de calidad en el mercado, increment\u00f3 el volumen de sus exportaciones durante dicho per\u00edodo de producci\u00f3n en un 16% respecto a la campa\u00f1a precedente; mientras que el valor de las exportaciones lo hizo en un 15%, con una cifra superior a los 278 millones de euros. <\/p>\n\n\n\n

La Uni\u00f3n Europea (UE) recibe el 96% de las exportaciones, teniendo como principales destinos Francia, con el 38% del volumen; Pa\u00edses Bajos, con el 17%; y Alemania y Reino Unido, con el 11 y 10% respectivamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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